Spaghetti mit geriebenem Käse und frisch gemahlenem Pfeffer ist ein typisches römisches Gericht. Es erinnert mich immer an die Besuche bei meinen Tanten und Onkels in der ewigen Stadt.(Darüber könnt ihr übrigens mehr lesen in meinem Gastartikel, den ich bei Bettina von diealltagsfeierin.de veröffentlichen durfte.) Es erinnert mich an die kleine und feine Zweitwohnung in Trastevere, in der wir dieses Gericht oft gegessen haben, bevor wir durch das pulsierende Nachtleben des Stadtviertels spazierten und dort zum Nachtisch eine leckeres gelato…
